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Dernière mise à jour : 21/11/2025
Informations Générales
| Dénomination | PATISSERIE BIRKE |
| SIREN | 383 668 399 |
| SIRET | 383 668 399 00017 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR08383668399
|
| Code NAF | 1071D Pâtisserie |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée (SAS) |
| Date de création de l'entreprise | 01/10/1991 |
| Capital social | 8 000 EURO S |
| Dirigeant | SEBASTIEN BIRKE |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 20 à 49 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 533 722 € (2013) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 01/10/1991 |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| Code greffe | 6851 : Colmar |
| N° dossier | 1991B00515 |
| Raison sociale RCS | PATISSERIE BIRKE |
| Date immatriculation RCS | 28/11/1991 |
| Date de création siège actuel | 01/10/1991 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 20 à 49 salariés |
Présentation de la société PATISSERIE BIRKE
En détail
L’activité principale de PATISSERIE BIRKE est la pâtisserie. L'exploitation de cette entreprise par actions simplifiée a commencé en octobre 1991, il y a 30 ans. Son capital social est actuellement de 8 000 euros. Actuellement dirigée par Sebastien BIRKE, son Président, la société a installé cet établissement 22 Pl D'Armes à Neuf-Brisach (68), tout près du Musée Vauban.
Selon le dernier bilan publié en milieu d'année 2013, le chiffre d'affaires de l'entité PATISSERIE BIRKE était de 533 722 €, contre 471 194 euros selon les comptes précédents datant de la fin du premier semestre 2011. 8 183 sociétés évoluent dans le même domaine d'activité dans tout le pays, dont 10 % se trouvant dans la région Grand Est.
Le n° SIRET 383 668 399 00017 correspond au siège de cette entité.
En un coup d'oeil
Chiffre d'affaires
(bilan 2013) 533 722 € +13,27%
(bilan 2013) 533 722 € +13,27%
Trésorerie
58 249€
Taux de rentabilité
0.0%en 2013
Endettement
60
jours
en 2013
Effectif 2013
0
0
Résultat d'exploitation
-10 630€
-482,37%
Solvabilité
Score
RISQUE XXX
Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges
Bilans synthétisés
Exercices disponibles :
Bilan Actif |
30/06/13 12 mois (en ) |
30/06/11 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 105 338 | 110 074 | - 4,30 |
| Incorporel Net | 27 867 | 27 867 | 0 |
| Corporel Net | 77 471 | 82 207 | - 5,76 |
| Financier Net | 0 | 0 | N.S |
| (Amortissement et provisions) | 260 353 | 221 109 | + 17,75 |
| Actif circulant net | 93 468 | 102 630 | - 8,93 |
| Stocks et en-cours nets | 6 425 | 7 645 | - 15,96 |
| Avances et acomptes nets | 176 | 400 | - 56,00 |
| Créances nettes | 28 618 | 24 065 | + 18,92 |
| Placement et disponibilités | 58 249 | 70 520 | - 17,40 |
| (Provisions) | 0 | 0 | N.S |
| Total Actif | 198 807 | 212 704 | - 6,53 |
Bilan Passif |
30/06/13 12 mois (en ) |
30/06/11 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 108 975 | 102 301 | + 6,52 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 0 | 0 | N.S |
| Dettes | 89 829 | 110 403 | - 18,64 |
| Financières | 27 325 | 41 542 | - 34,22 |
| Avances et comptes | 0 | 0 | N.S |
| Fournisseur | 16 680 | 22 880 | - 27,10 |
| Fiscales et sociales | 45 824 | 45 981 | - 0,34 |
| Autres dettes | 0 | 0 | N.S |
| Total passif | 198 806 | 212 704 | - 6,53 |
Compte de résultat |
30/06/13 12 mois (en ) |
30/06/11 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 558 325 | 490 649 | + 13,79 |
| Chiffre d'affaires | 533 722 | 471 194 | + 13,27 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 568 955 | 487 869 | + 16,62 |
| Résultat d'exploitation | -10 630 | 2 780 | - 482,37 |
| Produits financiers | 392 | 4 325 | - 90,94 |
| Charges financières | 1 079 | 814 | + 32,56 |
| Résultats financiers | -686 | 3 511 | - 119,54 |
| Résultat courant avant impôt | -11 316 | 6 291 | - 279,88 |
| Produits exceptionnels | 433 | 0 | N.S |
| Charges exceptionnelles | 226 | 0 | N.S |
| Résultats exceptionnels | 207 | 0 | N.S |
| Résultat net | 762 | 13 903 | - 94,52 |
Dirigeants de PATISSERIE BIRKE
Ses dirigeants statutaires
BIRKE SEBASTIEN
Président
BIRKE Christian
Directeur général
Ses dirigeants fonctionnels
BIRKE Sebastien
Directeur Financier
Source privée Manageo
BIRKE Sebastien
Directeur du Personnel
Source privée Manageo
BIRKE Sebastien
Directeur des Achats
Source privée Manageo
Filiales et actionnaires
| Nombre d'actionnaires | 4 Voir le détail des actionnaires |
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social, filiales et participation...
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